Conociéndonos

GastroGurúes se crea como una firma de consultoría gastronómica con un firme compromiso de elevar la calidad de servicio y satisfacción de los clientes en el ámbito regional. Nuestra esencia se basa en la especialización de entrenamientos y certificaciones para una diversidad de establecimientos como bares, restaurantes y empresas de eventos. En el corazón de nuestra misión yace la aspiración de alcanzar niveles excepcionales de servicio, creando experiencias inolvidables tanto para los comensales como para el equipo detrás de cada plato. Nos enorgullece ser el aliado estratégico que no solo busca la excelencia operativa sino también el crecimiento y bienestar de cada miembro involucrado en el proceso, marcando la diferencia en cada detalle de la experiencia culinaria.

Trabajamos en lo chico, pero pensamos en grande.

Nuestra Misión

"GastroGurúes se compromete a transformar la industria gastronómica con servicios de consultoría de alta calidad, centrados en la sistematización eficiente del trabajo mediante procesos y procedimientos optimizados. Elevamos la experiencia culinaria, cultivamos la pasión y el compromiso en el personal de nuestros clientes, y fomentamos negocios sostenibles. Nos enfocamos en crear experiencias memorables, mejorar la eficiencia operativa y fortalecer las conexiones laborales, actuando como aliados clave para impulsar la excelencia y el valor en cada aspecto del servicio gastronómico."

Nuestra Visión

"Aspiramos a ser líderes regionales en consultoría gastronómica, transformando la experiencia culinaria y operativa de nuestros clientes. Buscamos innovar de manera sostenible para superar expectativas, promover el bienestar y el desarrollo profesional del personal. En GastroGurúes, nos vemos como catalizadores de excelencia y sostenibilidad en el sector, fomentando la armonía y la innovación en cada establecimiento, para enriquecer la cultura culinaria regional."

Nuestro Team

Nuestra fortaleza radica en nuestra individualidad. Este equipo, iniciado por Mariano Barone, se esfuerza por atraer el mejor talento en diferentes áreas, desde gastronomía, diseño, procedimientos hasta ventas.